L'histoire de la gastronomie, née en France, c'est l'histoire d'un patrimoine immatériel, le plus charnel sans doute mais aussi le plus exporté dans le monde. De l'Antiquité à nos jours, le documentaire propose de revenir sur l'évolution des arts de la table, de la bienséance, de la naissance des cafés et des restaurants à l'émergence des premiers grands chefs, ou encore l'histoire des légumes. Autant de thèmes que de questions seront soulevés : comment la fourchette s'est glissée dans nos mains ? Avec quel roi le manger et le boire sont devenus des armes politiques ?
Genre: Documentaire, Téléfilm
Etoiles:
Équipage: Julia Bracher (Director)
Pays: France
Langue: Français
Studio: AB Productions
Durée: 50 minutes
Qualité: HD
Sortie: Dec 28, 2019
IMDb: 5
Mots clés:french cuisine
