Dokument mapuje život a prácu významného slovenského potravinárskeho technológa a špecialistu na mliekarenstvo a syrárstvo Ing. Karola Heriana, emeritného riaditeľa Výskumného ústavu mliekarenského v Žiline. Za jeho prácu bol uznávaný a oceňovaný nielen na Slovensku, ale aj v zahraničí. Zaslúžil sa predovšetkým o rozvoj mliekarenstva a ovčiarstva na Slovensku. Okrem jeho myšlienok zaznejú vo filme výpovede významných profesorov a odborníkov z rôznych slovenských a českých vysokých škôl. Dokument je obohatený o atraktívne prírodné scenérie.
Žáner: Dokumentárny
Hviezdy: Ľubomír Párička, Dominika Rovňanová, Jozef Šimonovič ml.
posádka: Milan Kosec (Writer), Peter Daniška (Sound), Milan Krcho (Editor), Milan Krcho (Original Music Composer), Milan Kosec (Director)
Krajina: Slovakia
Jazyk: Slovenčina
štúdio: RTVS
Runtime: 39 minút
kvalita: HD
Vydané: Jan 21, 2023
IMDb: 10
Kľúčové slová:milk products
